时间:01-20人气:22作者:精武斗国
一斤重的甲鱼大约有成年人的手掌大小,背甲直径约15厘米。这种甲鱼年龄一般在2到3岁,属于青年阶段。一斤甲鱼能炖出一锅鲜美的汤,肉质紧实有嚼劲。市场上这种规格的甲鱼很常见,价格适中,适合家庭食用。养殖场里,一斤甲鱼需要喂养半年左右才能达到这个重量。
甲鱼的生长特点
甲鱼生长速度较慢,每年只能长半斤左右。一斤重的甲鱼背甲边缘还比较软,完全成熟后背甲会变硬变厚。野生甲鱼需要更长时间才能长到一斤,因为食物来源不稳定。水温越高,甲鱼吃得越多,长得越快。一斤甲鱼一次能吃掉半斤小鱼或虾,胃口很大。
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