种植的葫芦什么时候采摘最好?

种植的葫芦一般在开花后20到30天采摘最佳。此时葫芦表皮坚硬，颜色翠绿，大小适中。早摘的葫芦水分多，不易保存；晚摘的葫芦会变黄变老，影响使用。观察葫芦的藤蔓和叶片，若开始枯黄，说明葫芦已成熟。采摘时用剪刀剪断藤蔓，避免拉伤植株。夏季高温时，葫芦生长快，要勤检查，及时采摘。

采摘技巧

采摘葫芦最好选择晴天的早晨，此时葫芦水分充足。用手轻捏葫芦，感觉坚硬且有分量即可。避免雨天采摘，否则容易腐烂。若葫芦表皮有斑点或软塌，说明过熟，不适合食用或制作工具。采摘后放在阴凉通风处，可保存1到2周。未成熟的葫芦可继续留在藤上，让其自然成熟。