信阳毛尖属于什么茶功效是什么?

信阳毛尖属于绿茶，产自河南信阳。外形细直多白毫，冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽。绿茶未经发酵，保留了较多天然物质。信阳毛尖富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑的作用。饭后饮用能帮助消化，常喝还能清热解暑。春季采摘的明前茶品质最佳，价格也较高。当地人喜欢用透明玻璃杯冲泡，便于欣赏茶叶在水中舒展的姿态。

信阳毛尖的健康益处

信阳毛尖含有维生素C和咖啡碱，能促进新陈代谢。每天饮用2-3杯可增强免疫力，减少感冒。茶叶中的氟化物对牙齿有益，能预防蛀牙。夏季饮用可消暑降温，冬季喝则能暖身驱寒。信阳毛尖茶汤微苦回甘，适合搭配清淡小食。储存时需密封避光，避免受潮影响口感。冲泡水温控制在80度左右，水温过高会破坏茶叶的营养成分。