时间:01-20人气:24作者:凤翔九天
电压力锅和电饭煲都能煮饭,但电压力锅更快,还能炖肉煲汤;电饭煲则更基础,适合日常煮粥蒸菜。
区别
电压力锅:利用高压蒸汽快速加热,20分钟能炖软硬骨头,适合炖肉煲汤。密封性好,水分少,汤汁浓稠。价格较高,功能多,一锅多用,能替代炖锅和蒸锅。适合时间紧、想快速做好硬菜的家庭。
电饭煲:常压煮饭,保温时间长,适合煮粥蒸蛋。操作简单,价格便宜,家家必备。水分蒸发慢,米饭软糯,但炖肉需2小时以上。功能单一,只能煮饭蒸菜,适合日常简单烹饪。
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