白毫银针和云南白茶的区别?

白毫银针和云南白茶都属于白茶，但产地和形态不同。白毫银针产自福建福鼎或政和，只取茶芽制成，外形如针，满披白毫；云南白茶产自云南，原料一芽一叶或两叶，条索粗壮，白毫较少。两者口感也有差异，白毫银针清甜鲜爽，云南白茶醇厚回甘。

区别

白毫银针：福建特产，原料为单芽，外形挺直如针，覆盖密集白毫，茶汤浅黄明亮，香气清雅，滋味鲜爽甘甜，冲泡后芽头竖立，观赏性强。每年采摘时间短，产量有限，价格较高。

云南白茶：云南地区生产，原料为一芽一叶或两叶，条索粗松，白毫稀疏，茶汤橙黄，香气带有蜜香或花香，滋味醇厚饱满，回甘持久。采摘时间较长，产量较大，价格亲民，适合日常饮用。