乌枣跟黑枣一样吗?

乌枣和黑枣不一样。乌枣是新鲜枣子晒干或熏制后的加工品，颜色深黑，味道甜中带苦。黑枣则是未经加工的枣子品种，颜色偏紫红，口感软糯，甜味更明显。

区别

乌枣：由青枣或红枣加工制成，经过晒干或熏蒸，表面有光泽，质地较硬，适合煮汤或泡酒。它的甜味较淡，略带烟熏味，保存时间长。

黑枣：是枣树的一个品种，也叫君迁子，直接采摘食用，颜色紫黑，果肉柔软，甜度高，常当水果吃，容易变质。