螺丝椒与线椒哪个辣?

螺丝椒比线椒辣，辣味更强烈，适合喜欢重口味的人。

对比

螺丝椒：辣度较高，果肉较厚，颜色偏绿，表面有棱角，吃起来口感脆爽，适合炒菜或做辣酱。每100克含辣素约500毫克，刺激性较强，吃完容易出汗。

线椒：辣度中等，果肉较薄，形状细长，颜色鲜红，味道清香，适合凉拌或做调味料。每100克含辣素约200毫克，辣味温和，不会太刺激，适合不太能吃辣的人。