肉桂和水仙哪个口感更浓郁?

肉桂的口感比水仙更浓郁。肉带有明显的辛香和甜味，味道强烈持久，适合用来提味。水仙的香气清新淡雅，口感偏甜，但层次感较弱。

对比

肉桂：肉的味道厚重，带有微微的辛辣和甜腻感，咬下去后香气在口中停留时间长，让人感觉温暖。它的味道很突出，一点点就能让食物变香，适合做炖菜或甜品。

水仙：水的味道比较柔和，甜味清浅，香气像春天的花一样淡雅。咬下去后味道很快散开，不会在嘴里停留太久，适合泡茶或做清淡的小点心。