花鲢和草鱼哪个更干净?

花鲢比草鱼更干净。花鲢以水中的浮游生物为食，食物链较短，污染物积累较少；草鱼吃水草和藻类，容易富集水中的有害物质。

对比

花鲢：花鲢生活在水体中上层，主要吃浮游植物和小型浮游动物，食物链简单，污染物积累量低。它的生长环境需要较好的水质，否则会影响生存。人工养殖的花鲢多在清洁水域，药物残留风险小，肉质更安全。

草鱼：草鱼栖息在水体中下层，吃水草、藻类等植物性食物，容易吸收水中的重金属和农药残留。野生草鱼可能受污染水域影响较大，养殖草鱼如果饲料不干净，也会增加污染物积累风险。