锂辉石和透锂长石砂锅哪个好?

锂辉石砂锅更适合日常炖煮，耐高温且保温性好；透锂长石砂锅更适合慢炖，质地细腻但稍脆。

对比

锂辉石砂锅：硬度较高，能承受800摄氏度以上高温，适合炖煮肉类或煲汤，不易开裂。导热快，节省能源，但价格比透锂长石贵20%-30%。适合家庭长期使用，寿命可达5年以上。

透锂长石砂锅：质地更细腻，保温效果持久，适合小火慢炖或煮粥。硬度较低，碰撞易碎，需轻拿轻放。价格适中，重量比锂辉石轻15%，适合单人或小家庭使用。