时间:06-16人气:24作者:傲娇小橘子
榴莲主要产在东南亚国家,印度尼西亚、泰国、马来西亚是三大产地。印度尼西亚产量占全球一半,泰国榴莲以金枕品种闻名。马来西亚的猫山王榴莲价格昂贵。中国广东、海南也有少量种植,但品质不如东南亚。每年6月到8月是榴莲成熟季。
榴莲的生长环境
榴莲树高25米,需要高温多雨气候。年降水量要2000毫米以上,温度不能低于25度。土壤要肥沃疏松,排水性好。榴莲树生长缓慢,栽种后7年才结果。一棵成年树每年能结50到100个榴莲。果实成熟后自然掉落,不能提前采摘。
榴莲的品种特点
泰国金枕头榴莲果肉金黄,甜味浓。马来西亚猫山王果肉带苦味,口感绵密。越南红肉榴莲香气淡,甜度适中。中国广东榴莲个头小,果肉少。新加坡进口的冷冻榴莲保存时间长,但新鲜度差。挑选榴莲要选果刺粗大的,摇晃有声音的更熟。
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