杨梅一般会在哪个月份大量出现?

杨梅一般在6月份大量出现。南方地区5月底就能吃到，北方要晚一些。浙江、福建的杨梅最早熟，广东、广西的杨梅持续到7月。杨梅树需要温暖气候，雨水多时果实更饱满。采摘期约20天，错过就要等下一年。

杨梅的生长周期

杨梅树3月开花，4月结小果。5月果实长大，颜色从绿变红。6月完全成熟，果肉红紫，酸甜可口。7月果实开始掉落，晚熟品种能撑到8月。一棵成年树能结50公斤杨梅，果农每天采摘10公斤左右。

杨梅的食用与保存

新鲜杨梅最好3天内吃完。放冰箱能存5天，洗后晒干可做杨梅干。杨梅酒要泡3个月才入味。吃杨梅前用盐水泡10分钟，能去掉小虫子。一天吃10颗杨梅足够，吃多容易上火。