哈密瓜什么温度保存?

哈密瓜放冰箱冷藏最合适，温度4到8度。整个哈密瓜放冰箱能放7天，切开后只能放3天。常温保存的话，25度左右放3天，夏天容易坏。哈密瓜怕冻，0度以下会冻坏，果肉变水。买回的哈密瓜别洗，湿了容易烂。

哈密瓜的保存方法

完整的哈密瓜用报纸包好，再套个塑料袋，放冰箱下层。切开的哈密瓜用保鲜膜包紧，别留缝隙。哈密瓜和苹果、香蕉放一起会熟得快，最好隔开。冰箱里的哈密瓜别靠近冷冻室，冻了就不好吃了。

哈密瓜的挑选技巧

选哈密瓜看瓜皮，网纹密又均匀的甜。瓜脐小而凹陷的瓜熟得好。掂一掂分量，重的瓜水分足。闻瓜尾，有香味的瓜熟了。买回的哈密瓜放1到2天再吃，糖分会更足。哈密瓜籽黑又大的瓜甜，白籽的瓜还没熟透。