番薯种植多久收获?

番薯种植后一般需要3到4个月收获。春播番薯生长期约120天，夏播番薯约90天。种植后2个月藤蔓会爬满地面，此时块茎开始膨大。收获时选择晴天，用锄头挖出番薯，避免碰伤表皮。早熟品种3个月可收，晚熟品种要4个月。农户会根据藤叶枯黄判断收获时机，确保产量最高。

番薯收获要点

收获时土壤湿度要适中，太干易挖伤番薯，太湿则不便晾晒。刚挖出的番薯不能立即存放，要在通风处晾3天。每株番薯能结5到10个块茎，单株产量约1公斤。留种番薯要选大小均匀的，存放在10到15度的环境。霜降前必须完成收获，低温会让番薯冻坏。收获后及时清理残藤，避免病虫害滋生。