油水分离器故障会怎么样?

油水分离器故障会导致厨房排水管堵塞，污水反流到地面。油污会凝固在管道内壁，越积越多，最终完全堵死水流。餐厅后厨地面会积满黑臭的污水，滋生蚊虫细菌。严重时污水还会渗入墙壁和地板，造成更大范围的污染和清理困难。

故障影响

油水分离器失效后，大量油脂直接排入市政管网，容易引发下水道堵塞。城市污水处理厂需要额外处理这些油脂，增加运行成本。环保部门会对此类违规排放进行罚款，金额可能高达数千元。长期忽视故障还会导致设备彻底损坏，更换新设备的费用更高。