发黄豆芽要用温水浇水吗?

发黄豆芽确实要用温水浇水。温水能激活黄豆里的酶，帮助豆子更快发芽。每天浇水2到3次，水温保持在20到30度之间最合适。太凉的水会让豆芽生长缓慢，太热的水可能烫坏豆子。保持豆芽湿润是关键，但也不能积水，否则豆子容易烂掉。用喷壶轻轻喷水效果最好，既能保湿又不会损伤嫩芽。

浇水的小技巧

浇水时间也有讲究。早上和晚上各浇一次水，中午可以多浇一次。豆芽长到1厘米高时，浇水次数要增加，每天至少4次。水里可以加一点点白糖，帮助豆芽长得更粗壮。如果发现豆芽发黄，说明水浇得不够多，要增加浇水频率。发豆芽整个过程需要5到7天，保持稳定的水温很重要。