什么时候种植葛根最好?

葛根的最佳种植时间是春季3月到4月，气温稳定在15度以上时。这段时间土壤湿润，雨水充足，葛根发芽快，生长旺盛。秋季9月到10月也可以种植，但需要避开霜冻。种植时选择排水好的沙质土，挖深30厘米的坑，间距50厘米。种后保持土壤湿润，避免积水。

种植注意事项

葛根喜欢阳光，每天需要6小时以上光照。生长期要除草施肥，每月施一次有机肥。藤蔓长到1米高时要搭支架，帮助攀爬。干旱季节每天浇水，雨季注意排水。收获在种植后8到10个月，当藤蔓枯黄时挖出，葛根可鲜食或加工成粉。