外卖组长的职责是什么?

外卖组长负责管理骑手团队，确保订单准时送达。他们需要分配任务、处理突发情况，比如订单超时或客户投诉。组长还要监督骑手的工作状态，检查配送路线是否合理。遇到恶劣天气时，组长会调整配送策略，保证服务质量。每周统计骑手的配送数据，分析问题并改进流程。

工作细节

外卖组长每天要处理大量订单信息，核对取餐和送餐时间。遇到骑手请假或迟到时，组长需要临时调配人员。客户对配送有疑问时，组长要及时沟通解决。每月组织骑手培训，讲解安全知识和服务规范。组长还要和商家保持联系，确保餐品质量，避免漏单或错单。