栗子花是不是刺激性气味的?

栗子花确实有刺激性气味，闻起来类似浓烈的油漆或臭虫的味道。这种气味来自花朵中的化学物质，主要是挥发性油脂。很多人靠近时会感到刺鼻，甚至引发轻微头痛。栗子树开花时，周围空气里飘散着这种特殊气味，让人难以忽视。

栗子花气味的来源

栗子花的刺激性气味是植物自我保护的方式，能驱赶害虫。花朵释放的气味物质包括醛类和萜烯类化合物，这些成分在高温下更明显。栗子花凋谢后，气味会逐渐变淡。有人用栗子花泡水，但喝起来味道苦涩，很少有人尝试。