武汉做餐饮赚钱吗?

武汉做餐饮能赚钱，但竞争激烈。武汉人爱吃，街头巷尾到处是餐馆。热干面、小龙虾、豆皮是本地招牌。学校周边、商圈和夜宵摊生意好。房租和人工成本高，新手建议从小店做起。外卖平台能增加收入，但抽成也不少。选址和口味是关键，回头客多了才稳。

餐饮行业现状

武汉餐饮市场大，更新换代快。网红店火一阵子就冷清，老字号反而更持久。夏天夜宵摊排队，冬天火锅店爆满。食材涨价会影响利润，薄利多销是常态。做餐饮要能吃苦，每天工作12小时以上。夫妻店模式常见，家人一起分担压力。年轻人喜欢新口味，创新菜容易吸引客流。