韭菜什么时候种出来的好吃?

韭菜春秋两季种植最好。春季3月播种，4月移栽，夏季可收割3茬；秋季8月种植，10月收获，冬天也能吃到鲜嫩韭菜。韭菜喜欢温暖湿润，土壤疏松透气。播种后保持湿润，20天出苗。移栽后30天可第一次收割，每次收割后施肥浇水，能连续收获3年。

韭菜的种植技巧

韭菜收割留3厘米高，避免伤根。春秋季每隔20天施肥一次，用农家肥或复合肥。夏季高温时遮阴防晒，冬季覆盖保温防冻。韭菜怕积水，雨后及时排水。病虫害少，发现黄叶及时摘除。种植2年后分株更新，保持产量。新鲜韭菜炒鸡蛋或包饺子最香。