潜江市小龙虾是什么品种?

潜江市小龙虾主要是克氏原螯虾，这种虾外壳红亮，肉质紧实。当地养殖的虾个头大，每只约50到100克。稻田养殖和池塘养殖是主要方式，稻虾共作模式让虾吃稻花长大。潜江还培育出“虾稻1号”等新品种，生长速度快。每年5到8月是捕捞旺季，每天能产虾上百吨。

小龙虾的生长环境

潜江水质好，水温适合小龙虾生长。虾塘水深1米左右，水草丰富供虾栖息。虾苗每年春季投放，经过3个月就能长大。养殖户每天投喂豆粕和小麦，虾长得更肥美。高温季节要增氧防缺氧，冬季虾会钻进泥里过冬。当地还开发了虾田养鱼模式，增加收益。