嫁接水果是什么意思?

嫁接水果是将两种植物的枝条和根系结合在一起生长的技术。比如把苹果树的枝条接到梨树的根上，新长出的果实就是苹果。这种做法能改良品种，让果树更抗寒、抗病，还能提前结果。常见的嫁接组合有桃树接杏树、柑橘接柚子等。嫁接后的果树保留接穗的果实特点，同时利用砧木的强健根系。

嫁接的常见做法

嫁接时要把两种植物的切口对齐，用塑料布或蜡封住伤口。常用的方法有芽接、切接和劈接，适合不同季节和植物。嫁接成功的关键是形成层紧密贴合，确保养分输送。家庭嫁接可以用刀片和胶带，操作时保持工具干净避免感染。嫁接苗需要细心养护，避免暴晒和浇水过多。