菜里有苍蝇还能吃吗?

菜里出现苍蝇不建议食用。苍蝇可能携带细菌和寄生虫，污染食物。高温烹饪可以杀死部分病菌，但无法完全保证安全。苍蝇接触过的菜肴存在健康风险，特别是老人、小孩和免疫力低的人。直接丢弃受污染的部分也不保险，因为细菌可能扩散到整盘菜。食品安全第一，遇到这种情况最好重新做菜。

处理建议

发现苍蝇后应立即停止食用。可以用筷子夹走苍蝇，但周围食物也要丢弃。热菜可以重新加热至沸腾，凉菜则建议直接扔掉。下次做饭时记得加盖纱网或使用防蝇罩。保持厨房清洁，及时清理厨余垃圾，能有效减少苍蝇滋生。预防比处理更重要，平时就要做好防蝇措施。