糖葫芦外面包的那层纸是什么?

糖葫芦外面包的纸叫“糯米纸”，主要成分是淀粉和少量植物油。这种纸很薄，半透明，入口即化，不会影响糖葫芦的味道。糯米纸能防止糖葫芦粘手，也方便拿取。有些商家还会用糯米纸包裹其他小零食，比如花生糖或巧克力豆。这种纸最早是从国外传来的，后来在中国广泛使用。

糯米纸的特点

糯米纸没有味道，也不会粘牙，特别适合包裹糖葫芦这类甜食。它遇水会融化，所以遇到雨水或汗水容易破损。糯米纸的制作过程很简单，把淀粉浆烘干后切成小片就行。有些糯米纸会加一点糖，增加甜味，但大部分都是原味的。这种纸很环保，用完可以直接丢进垃圾桶。