正月十二必须吃饺子吗?

正月十二吃饺子是北方地区的传统习俗，但并非全国统一做法。这一天被称为“老鼠娶亲”，人们包饺子象征“捏老鼠嘴”，防止来年庄稼受损。南方部分地区会吃汤圆或年糕，寓意团圆和步步高升。不同地方有不同讲究，比如山东人吃饺子叫“填仓”，祈求五谷丰登。是否吃饺子更多取决于当地习惯和家庭传统。

地区差异

北方正月十二几乎家家户户包饺子，馅料多样有猪肉白菜或韭菜鸡蛋。南方人可能吃汤圆或面条，象征新年顺顺利利。有些地方会吃面条，取“长寿”之意。东北人还会吃酸菜炖粉条，搭配饺子一起吃。农村地区保留更多传统，城市里可能简化习俗，但饺子仍是常见选择。