反季节的蔬菜尽量少吃点?

反季节蔬菜多在大棚中种植，光照和温度都不自然。这些蔬菜生长快，农药和化肥用量可能更多。长途运输也让蔬菜不新鲜，营养流失较多。本地应季蔬菜口感更好，价格也更便宜。尽量选择当季当地产的蔬菜，吃得健康又安心。

反季节蔬菜的缺点

大棚蔬菜缺少阳光照射，维生素含量较低。农药残留风险更高，清洗也不容易彻底。运输过程中蔬菜容易变质，口感变差。长期吃这类蔬菜，身体可能得不到足够营养。应季蔬菜更新鲜，对身体更有益处。