四斤榴莲有多大?

四斤榴莲约等于两个足球大小，外壳坚硬带尖刺，重量适中。普通家用冰箱的保鲜层可以轻松放下，单手搬运有点费力。市面上常见金枕或猫山王品种，四斤属于中等偏小规格，适合2-3人分享。购买时可用手轻捏果柄感受硬度，太软可能过熟。

榴莲的挑选技巧

四斤榴莲的果肉占比约30%，即能吃到一斤左右果肉。成熟榴莲会散发浓郁香气，靠近根部有轻微裂痕更甜。摇晃时听到果肉晃动声说明成熟度刚好。冷藏后食用口感更佳，冰镇后甜味会降低但香味更集中。避免购买表面有黑斑或霉点的榴莲。