羊肚菌是哪个省特产?

羊肚菌主要产自四川省，尤其是甘孜州和阿坝州的高海拔地区。这里气候湿润，土壤肥沃，特别适合羊肚菌生长。每年春季和秋季，当地农户会进山采摘野生羊肚菌，有时也能在云南、甘肃等地发现它的身影。羊肚菌喜欢生长在松树或栎树林下，对环境要求较高。

羊肚菌的生长环境

羊肚菌生长在海拔1500到3000米的地方，需要凉爽湿润的气候。春季雨水多时，菌丝会快速生长，形成菌菇。秋季温差大，也能促进它的发育。人工种植时，农户会用木屑或麦麸作为培养基，模拟自然环境。采摘时要注意小心，避免破坏菌根，影响来年产量。