花式调酒是什么?

花式调酒是调酒师在制作鸡尾酒时加入表演技巧的一种方式。调酒师会抛接酒瓶、摇壶点火、用杯子叠罗汉，动作炫酷又好看。这种表演不仅能吸引顾客注意，还能增加酒吧的热闹气氛。常见的花式动作包括自由式抛瓶、多人配合表演，甚至用水果或火焰装饰鸡尾酒。

花式调酒的特点

花式调酒需要调酒师有扎实的基本功和良好的身体协调性。表演时必须保证安全，避免酒瓶破碎或液体溅出。很多酒吧会专门培训调酒师学习花式技巧，提升顾客体验。花式调酒起源于美国，如今在全球酒吧都很流行，成为酒吧文化的一部分。