一整个哈密瓜可以常温保存吗?

一整个哈密瓜在常温下可以保存3到5天。完整的瓜皮能保护果肉，减缓水分流失。最好放在阴凉通风处，避免阳光直射。切开的哈密瓜必须冷藏，用保鲜膜包好可放2到3天。常温保存时，瓜蒂处会逐渐变软，这是正常现象。如果出现异味或霉点，说明已经变质，不能食用。

哈密瓜的保存技巧

哈密瓜保存前不要清洗，表皮水分会加速腐烂。买回后可放在厨房阴凉角落，温度最好在20度以下。整瓜存放时，瓜蒂朝下能延长保鲜期。切开后的哈密瓜要尽快吃完，冷藏时避免和其他食物串味。哈密瓜成熟后容易出汁，存放时可在下面垫个盘子接住汁水。