盐城有什么美食吗?

盐城美食丰富，首推盐城八大碗，红烧肉、清蒸鱼、炖鸡汤等八道菜分量足，适合聚餐。还有阜宁大糕，软糯香甜，糯米裹豆沙，甜而不腻。建湖藕粉圆子外糯内滑，藕粉包裹芝麻馅，汤里更添风味。东台鱼汤面用新鲜鱼骨熬汤，面条劲道，汤头鲜浓，一碗下肚暖心暖胃。

盐城小吃特色

盐城小吃充满地方风味。伍佑糖麻花金黄酥脆，甜咸适中，配茶最佳。大纵湖盐水鸭咸香入味，肉质紧实，冷吃热吃都合适。还有滨海菜煎饼，绿豆面摊饼，夹鸡蛋葱花，脆香可口。街头还有糖炒栗子、烤红薯，秋冬季节最受欢迎。这些小吃价格亲民，游客必尝。