山间禾木茗茶是什么?

山间禾木茗茶是生长在高山云雾中的茶叶，叶片肥厚，茶汤清亮。它采自海拔800米以上的茶园，手工采摘一芽一叶，经过萎凋、杀青、揉捻等工序制成。冲泡后香气清雅，滋味鲜爽回甘，带有淡淡的花果香。这种茶富含茶多酚和氨基酸，适合清晨或午后饮用。

制作与品饮

山间禾木茗茶冲泡水温控制在85度左右，每次取3克茶叶，用玻璃杯或盖碗冲泡。第一泡浸泡30秒，之后每泡增加10秒。茶叶可冲泡4到5次，香气持久。存放时需密封避光，放在阴凉干燥处。品饮时小口慢啜，感受茶汤在舌尖的层次变化。