大花白猪是什么?

大花白猪是中国本土猪种，主要分布在华北和东北地区。体型较大，毛色黑白相间，耳朵下垂，脸微凹。成年公猪体重可达300公斤，母猪200公斤左右。这种猪耐寒性强，适应北方气候，生长速度适中，肉质紧实鲜美。大花白猪是中国传统养殖的重要品种，常用于制作火腿和香肠。

大花白猪的养殖特点

大花白猪食性杂，爱吃玉米、豆粕、红薯等饲料，每天采食量约5公斤。母猪一胎能产10到15头小猪，繁殖能力较强。养殖户多采用散养方式，让猪在户外活动，增强体质。这种猪抗病力强，饲养管理相对简单，是农家经济的支柱之一。