红酒冬天放车上会冻裂吗?

红酒冬天放车上可能会冻裂。酒精的冰点比水低，但瓶内液体结冰后体积膨胀，玻璃瓶承受不住压力就会破裂。温度低于零下5度时风险较大，尤其是完全满瓶的酒。停在室外时，车内温度会随环境骤降，尤其夜间或清晨更容易出问题。建议不要把红酒长时间留在车里，尤其是寒冷地区。

冻裂后的影响

冻裂的红酒会完全变质。结冰会破坏酒体结构，香气和口感都会变差。即使瓶子没裂，冰晶也会让软木塞松动，导致氧化。解冻后酒液可能渗漏，污染车内。保险起见，冬天最好随身携带红酒，或者放在后备箱用保温袋包裹。车内暖气也不能完全避免低温风险。