豆渣密封能保存多久?

豆渣密封后能保存3到5天。夏天室温下容易变质，建议放冰箱冷藏。用保鲜袋或密封盒装好，隔绝空气和湿气。开封后尽快吃完，避免反复取用。豆渣变酸或发黏就不能吃了，容易引起肠胃不适。自制豆渣比外面买的保质期更短，最好当天食用。

豆渣保存技巧

豆渣冷冻能保存1个月。分成小份装进冷冻袋，吃时无需解冻直接烹饪。蒸熟的豆渣保存时间更长，能放一周。干燥环境能延长保存期，比如用厨房纸吸干水分再密封。豆渣做馒头或饼干的口感更好，不易变质。豆渣汤当天喝完，隔夜会有腥味。