真空保鲜包装机真有保鲜效果吗?

真空保鲜包装机确实能延长食物保存时间。抽出空气后，细菌生长变慢，食物不易变质。肉类、蔬菜、水果都能用这种方式保鲜。比如真空包装的牛肉冷藏能放两周，普通包装只能放3天。面包、奶酪用真空包装后也不会干得那么快。不过效果还和食物种类有关，叶菜类效果不如根茎类明显。

使用注意事项

真空包装不是万能的。食物必须新鲜才能包，不新鲜的食物包了也没用。包装袋要选质量好的，劣质袋子容易漏气。开封后要尽快吃完，不然还是会坏。生熟食物要分开包装，避免串味。冷冻的真空食品解冻后不能再二次包装，容易滋生细菌。机器要定期清洁，否则残留食物会影响下次使用效果。