绿豆发芽需要的温度是多少?

绿豆发芽最适合的温度在20到25摄氏度之间。温度低于15摄氏度时发芽会变慢，高于30摄氏度则容易烂掉。保持环境湿润很重要，每天喷水2到3次。发芽后可以放在有散射光的地方，但阳光直射会让豆苗变老。用湿纱布或纸巾包裹绿豆，放在浅盘里，3到5天就能长出白芽。

发芽注意事项

温度稳定是关键，昼夜温差不要超过5摄氏度。发芽期间要避免积水，否则绿豆会发霉。如果室内温度低，可以用保鲜膜覆盖保温。豆芽长到1到2厘米高时，就可以移栽到土里或继续水培。温度适宜的情况下，绿豆每天能长1厘米左右。发芽过程中要勤换水，保持水质清洁。