茉莉大白毫属于什么级别?

茉莉大白毫属于高档白茶，产自福建福鼎等地。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形肥壮挺直，满披白毫。茶汤呈浅黄明亮，香气清鲜持久，带有茉莉花香。冲泡后滋味醇厚回甘，叶底嫩绿匀整。这类茶多在春季采摘，手工制作，产量稀少，价格较高。

茉莉大白毫的品质特点

茉莉大白毫的制作工艺独特，需经过萎凋、干燥等工序。茶叶富含氨基酸和茶多酚，口感清爽不苦涩。优质茶芽头肥大，白毫密布，冲泡后芽叶竖立。存放时间越长，茶汤越显醇和。市场上常见200克、500克等规格包装，适合送礼或自饮。