咖啡豆研磨度一般多少?

咖啡豆研磨度根据冲泡方式调整。意式咖啡机需要极细粉，像糖粉一样细腻；法压壶用粗粉，类似海盐颗粒；手冲咖啡适合中细粉，介于砂糖和粗盐之间。研磨过细会导致苦涩，过粗则味道寡淡。不同咖啡豆种类也会影响研磨度，深烘豆适合粗磨，浅烘豆适合细磨。

研磨注意事项

研磨后咖啡豆香气容易流失，建议现磨现用。手动研磨器比电动的更能保留风味。研磨时保持豆子干燥，避免受潮影响口感。储存咖啡豆要用密封罐，远离阳光和热源。研磨后尽快冲泡，避免长时间接触空气。不同研磨器具的出粉量可能略有差异，需要实际测试调整。