家用电饼铛多少温度?

家用电饼铛温度一般在80到200摄氏度之间，具体温度根据食材调整。煎蛋饼用中低火约120度，烤肉串用中火150度，烙饼用高火180度。电饼铛有温控旋钮，可手动调节温度。新手建议从低温开始，慢慢摸索合适火力。不同品牌电饼铛温度可能有差异，说明书会标注推荐温度。

温度控制技巧

电饼铛预热很重要，插电后等待3到5分钟。煎饺子用140度，烙馅饼用160度，烤鸡翅用190度。温度过高容易外焦里生，温度过低食物会出水。电饼铛指示灯亮起表示达到设定温度，此时放入食材最合适。煎牛排用200度，时间控制在3分钟每面。温度调节要灵活，根据食材厚度和大小适当增减。