海产品干货冷冻可以放多久?

海产品干货冷冻可以保存3到6个月。鱼干、虾干、贝类干货等冷冻后能延长保质期，但超过6个月口感会变差。冷冻温度要保持在零下18度以下，温度波动会影响品质。建议分装冷冻，避免反复解冻。海鲜干货冷冻前要确保完全干燥，水分过多容易变质。

冷冻保存技巧

海产品干货冷冻前用保鲜袋密封，防止串味和冻伤。标签注明日期和种类，方便管理。冷冻时尽量平铺，避免粘连。解冻时提前取出自然回温，不要用热水浸泡。定期检查冷冻室，确保温度稳定。开封后的干货尽快冷冻，避免受潮影响保存效果。