轴承钢做刀好吗?

轴承钢做刀硬度高，耐磨性强，适合日常切割任务。它的含碳量高，能保持锋利较长时间，适合制作小刀或工具刀。但轴承钢韧性较差，受到大力冲击时容易崩口或断裂。对于需要频繁劈砍的刀具，轴承钢不是最佳选择。新手使用时需注意避免硬砍硬剁，以免损坏刀刃。

轴承钢的缺点

轴承钢加工难度大，热处理要求严格，普通家庭难以完成。刀身容易生锈，需要定期保养防锈。市面上的轴承钢刀具质量参差不齐，有些杂质多，影响使用体验。相比之下，专业刀具钢如高碳钢或不锈钢更适合制刀，性能更稳定可靠。