红酒开瓶酒可以放多久?

红酒开瓶后能放多久取决于保存方式。软木塞塞紧放冰箱可保存3-5天，使用真空塞能延长到7天左右。未喝完的红酒应直立放置，减少与空气接触。高温或频繁开瓶会加速氧化，缩短保存时间。起泡酒开瓶后需尽快喝完，最好当天饮用完毕。

红酒保存技巧

开瓶后的红酒可以分装成小瓶减少空气进入，或者倒入玻璃罐密封。避免放在厨房或窗台，温度波动会影响品质。专业酒窖保存可达数周，但家庭条件下建议一周内喝完。红葡萄酒比白葡萄酒更耐放，但开封后仍需尽快饮用。