德芙巧克力甜度高吗?

德芙巧克力甜度较高，每100克含糖量超过50克。黑巧克力甜度稍低，牛奶巧克力甜度更高。德芙丝滑牛奶巧克力口感浓郁，甜味明显。焦糖杏仁巧克力甜中带咸，甜度平衡。不同口味甜度差异大，榛子酱巧克力甜度中等，白巧克力甜度最高。

巧克力的甜味来源

德芙巧克力甜味来自蔗糖、可可脂和牛奶。糖浆和蜂蜜也增加甜度，焦糖巧克力额外添加焦糖。可可含量高的巧克力甜度较低，纯可可块几乎无甜味。巧克力甜度受加工工艺影响，研磨时间越长甜味越均匀。低温储存能让甜味更持久，高温存放甜味会变淡。