自来水烧开再冷却是纯净水吗?

自来水烧开能杀死细菌和病毒，但不是纯净水。烧开只能去除部分杂质，水中的钙、镁离子仍然存在。烧开后冷却的水叫凉白开，比自来水干净，但不如蒸馏水纯净。长期饮用凉白开对健康无害，但水中残留的矿物质无法完全去除。

凉白开与纯净水区别

凉白开含有少量矿物质，口感比纯净水略甜。纯净水经过多重过滤，几乎不含任何杂质。凉白开适合日常饮用，纯净水更适合泡茶或冲咖啡。烧水时壶底的水垢就是钙镁沉积物，说明水中仍有矿物质残留。