时间:01-17人气:25作者:莫浅忆素颜
最顶级的茶叶叫“大红袍”,产自福建武夷山。这种茶生长在岩石缝中,每年产量极少,只有几百克。采摘时需由经验丰富的茶人手工完成,确保每片茶叶都达到最佳状态。大红袍冲泡后汤色橙红,香气持久,回味甘甜,有“茶中之王”的美誉。古代曾是贡茶,如今一斤价格可达数万元。
大红袍的独特之处
大红袍的茶树已有数百年历史,传说由神仙所赐。茶汤入口顺滑,带有兰花香和果香,喝后唇齿留香。冲泡时水温需控制在95度左右,第一泡用来醒茶,第二泡才开始饮用。存放越久,茶味越醇厚,因此收藏价值极高。许多茶爱好者会专门前往武夷山,只为品尝一杯正宗的大红袍。
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