时间:01-19人气:22作者:林间女妖
铁观音茶叶既有清香也有浓香两种风格。清香型铁观音发酵程度较轻,茶汤金黄透亮,口感鲜爽,带有兰花香。浓香型经过烘焙,茶汤橙红,滋味醇厚,香气沉稳。消费者可根据个人喜好选择,清香型适合喜欢清淡口感的人群,浓香型则更适合偏爱浓郁滋味的人。
铁观音的冲泡特点
清香型铁观音适合用85度左右的水冲泡,浸泡时间控制在20秒左右,能突出鲜爽口感。浓香型可用沸水冲泡,时间延长至30秒,茶味更浓郁。优质铁观音冲泡后叶片舒展,边缘红边中心绿,耐泡度高,一般可冲泡5-8次。存放时需密封避光,避免吸收异味影响品质。
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