副食品超市怎么样进货的?

副食品超市主要通过批发市场和供应商进货。每天凌晨，采购员会去批发市场挑选新鲜蔬果和肉类。干货和调味品则从固定供应商处订购，每月补货2到3次。超市还会根据季节调整进货量，比如夏天多进冷饮和冰品，冬天增加火锅底料和速冻食品。所有商品都要检查生产日期和保质期，确保安全。

进货流程管理

超市用电脑系统记录库存，商品卖完立即下单补货。生鲜食品每天进货，保证新鲜。饮料和零食等畅销品每周补货一次。仓库会按类别分区存放，比如米面油放一起，零食单独货架。供应商送货时，收货员会清点数量，核对订单无误后入库。节假日还会提前备货，避免断货。