甘蔗酿酒是什么洋酒?

甘蔗酿酒制成的洋酒叫朗姆酒。这种酒起源于加勒比地区，主要原料是甘蔗汁或糖蜜。朗姆酒按颜色分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆，口感从清淡到浓郁不等。著名的朗姆酒品牌有哈瓦那俱乐部和百加得，常用于调制莫吉托或自由古巴等鸡尾酒。甘蔗发酵后蒸馏，再经橡木桶陈酿，形成独特风味。

朗姆酒的饮用方式

朗姆酒可直接饮用，也可加冰或调配鸡尾酒。白朗姆适合做冷饮，黑朗姆适合热饮。在热带地区，人们喜欢用新鲜水果搭配朗姆酒。朗姆酒还能用于烹饪，比如腌制肉类或制作甜点。有些朗姆酒陈酿超过十年，价格较高。每年全球消耗数千万瓶朗姆酒，是酒吧常见的基酒。